取立位或坐位，抢救者站在患者背后，双臂环抱患者，一手握拳，使拇指掌指关节突出点顶住患者腹部正中脐上部位，另一手的手掌压在拳头上，连续快速向内向外推压冲击6-10次，直至异物被排出。 

对昏迷倒地患者，采用仰卧位，抢救者骑跨在患者髋部，按上法推压冲击脐上部位。这样冲击上腹部，等于突然增大腹内压力，可以抬高膈肌，使气道瞬间压力迅速加大，肺内空气被迫排出，使阻塞气管的食物（或其他异物）上移并被驱出。这一急救法又被称为“余气冲击法”。 

自我解救，如果发生食物阻塞气管时，旁边无人或即使有人，患者往往不能说话呼救，患者必须迅速利用两三分钟左右神志清醒的时间自救。方法一（如A）一手握拳，并用大拇指的一侧顶住上腹部，在肋弓之下，肚脐之上，另一只手抓住握拳的那只手，并迅速用力向内、向上挤压，重复动作，直至导致窒息的物体排出；方法二（如B）依靠在一个固体的水平物体上（如桌子边缘、椅子、扶手等），用物体的边缘对上腹部施压，制造出强大的方向冲击力，重复挤压，直至导致窒息的物体排出。